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新疆哈密:哈密瓜王大比拼

徐军峰 宿传义

2010年07月22日14:07  来源:新华网

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  根据历程传承,只有新疆的哈密瓜才能号称"贡瓜",也只有"贡瓜"才能迎客接朋。可这"贡瓜"才谁才能排第一呢,7月21日上午,在新疆哈密市就展开了一场"贡瓜"大比拼,这也把20日晚开幕的中国哈密"甜蜜之旅"第七届哈密瓜节推上了高潮。

  此次参加评比的哈密瓜都是哈密当地土生土长,优中选优的瓜中精品,共有25个品种。在为期近一天的评比中,参选哈密瓜要分别从网纹、皮色、瓜形、果肉颜色和含糖量上进行比拼,最终确定谁是"瓜中的王者"。

  哈密地区农业技术推广中心高级农艺师张恒贵说,"哈密地区的哈密瓜为什么这么出名,这么甜?这与新疆哈密得天独厚的自然条件有关,昼夜温差大,像7月份高温都在摄氏三十六七度、四十度,年积温又高,加上无霜期比较长,有利于瓜果糖分的积累。"

  自1993年新疆哈密市举办首届中国·哈密"甜蜜之旅"哈密瓜节至今,新疆已经成功举办六届哈密瓜节,本届哈密瓜节在内容和主题上都有创新。除了每年的重头戏赛瓜会以外,还包含了当地的农副产品展销、国际奇石博览会,哈密民间艺术展览、第七届国际旅游小姐大赛新疆赛区总决赛;并且一改过去传统办节模式,从7月1日开始就拉开瓜节系列活动帷幕,到7月20日开幕式将瓜节推向高潮,随后各系列活动延长至7月30日截止。

  哈密瓜在新疆的栽培历史有1000多年,在清代就是给宫廷的专供瓜果,也因此有了"贡瓜"之称。

(责任编辑:常雪梅)
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